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健康長寿の街の食事が健康食である可能性

日本は世界の中でも長寿の国とされていて、世界においては日本食が長寿の要因であるとも言われています。
海外においては健康食として日本食が人気になっているようです。
では日本においては日本食ばかりになっているかといえばそうではなく、海外から色々な食品や料理が入ってきて食の欧米化が進んでいます。
食の欧米化は進みながらも世界の中での長寿国としての地位はあまり変動していないのは、日本食以外に長寿の理由があるからかもしれません。
世界の人から見ると日本は一つの国で日本中で同じものが食べられていると考えているのでしょうが、日本にもそれぞれの地域があり街や村があります。
そして地域ごとに長寿のレベルが異なり、ある地域は他の地域に比べて長寿の人が多いところもあります。
長寿の人が多い地域で食べられている食事こそが健康食ではないかとの意見があり、健康番組でその食材や料理などが紹介されたりもします。
健康になりたいならその食事を参考にしてみるのもいいかもしれません。

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